Dondoo la chachu ni jina la kawaida kwa aina mbalimbali za bidhaa za chachu zilizosindika zilizofanywa kwa kutoa yaliyomo ya seli (kuondoa kuta za seli);hutumika kama viongezeo vya chakula au vionjo, au kama virutubisho kwa vyombo vya habari vya utamaduni wa bakteria.Mara nyingi hutumiwa kuunda ladha za kupendeza na hisia za ladha ya umami, na zinaweza kupatikana katika aina kubwa ya vyakula vilivyofungashwa ikiwa ni pamoja na vyakula vilivyogandishwa, crackers, vyakula vya vitafunio, mchuzi, hisa na zaidi.Extracts ya chachu katika fomu ya kioevu inaweza kukaushwa kwa kuweka mwanga au poda kavu.Chachu dondoo utajiri katika lishe, imekuwa sana kutumika katika sekta ya chakula.
Mchanganyiko kati ya teknolojia ya utando wa kauri na teknolojia ya UF inatoa mchakato wa ufafanuzi bora zaidi kuchukua nafasi ya mbinu ya kitamaduni ya DE inayoweza kupata mavuno mengi, kupunguza gharama na upotevu, na kutambua utendakazi otomatiki, unaotegemewa, na ufaao wa matengenezo.
Mchakato wa mtiririko:
Uchachushaji wa chachu, Uchachuaji otomatiki, Uwekaji katikati, uchujaji wa utando wa kauri, ukolezi wa UF au uvukizi, Kukausha.
Muda wa kutuma: Apr-20-2022