Utando wa kauri hutumiwa kufafanua mchuzi wa soya

Mchuzi wa soya kuwa aina nane za asidi ya amino na kufuatilia vipengele ni sehemu muhimu ya lishe na afya ya binadamu.Kwa sababu ya utumiaji wa mbinu za kitamaduni, shida ya muda mrefu ya sediment ya sekondari ya mchuzi wa soya ambayo imesababisha kuonekana mbaya, haswa bidhaa zilizokamilishwa za mchuzi wa soya kwenye rafu zinahitaji kutatuliwa.

Teknolojia ya kutenganisha utando wa kauri ilikuwa imetumika sana katika mashamba ya chakula na uchachishaji.Kwa mfano, hutumiwa katika uzalishaji wa siki ya apple cider.Teknolojia hii ilitumika kama mbadala wa kupokanzwa, kuondoa thallium na tope.Inaweza kuondoa bakteria zinazostahimili joto;zuia mchuzi wa soya usiangamie kulingana na kuhifadhi ladha asili na uhifadhi mchakato wa awali wa uchujaji wa diatomite.Pia inaweza kubadilisha rangi ili kutengeneza kutoka kwa sosi nyeupe ya soya ili kukidhi mahitaji ya watu.Uthabiti wa joto na oksijeni ya mchuzi wa soya baada ya kubadilika rangi umeboreshwa sana huku ikiwa na Fe, Mn na Zn itapungua.

Soy Sauce

Utando wa kauri hutumiwa kufafanua mchuzi wa soya.Mchuzi wa soya mbichi hupikwa, chembe kubwa huondolewa na mchanga, na supernatant huchujwa kupitia membrane ya kauri.Uchujaji wa membrane ya kauri haibadilishi muundo wa jumla wa mchuzi wa soya, lakini hupunguza kwa kiasi kikubwa uchafu na hesabu ya microorganisms aerobic katika bidhaa.

Faida
Upinzani wa juu kwa joto na shinikizo
Utulivu wa juu kwa vyombo vya habari vya kikaboni
Upinzani wa kutu na abrasion
Hatua kali ya bakteria
Ondoa yoyote ya microorganisms mbalimbali, pathogenic aina macromolecular zilizoingia Dutu na gel
Weka nyimbo kuu kama nitrojeni ya amino, kupunguza sukari, kipande, rangi
Kusasishwa mara kwa mara na mvuke au kioksidishaji
Ondoa protini ya makromolekuli ili kuondoa hali ya mashapo ya pili ya mchuzi wa soya
Hakuna haja ya diatomite, rafiki wa mazingira, kijani kibichi
CIP na uzae upya kwa urahisi na haraka
Maisha marefu na ya kuaminika


Muda wa kutuma: Apr-20-2022
  • Iliyotangulia:
  • Inayofuata: